داشتن ظروف آشپزخانه مناسب برای پخت و پز با کیفیت خوب و مقرون به صرفه زندگی را بسیار آسان تر می کند. یکی از وسایل مورد نیاز در هر آشپزخانه کفگیر و ملاقه است که برای پخت و پز و سرو غذا کاربردهای زیادی دارد. برای خرید سرویس کفگیر و ملاقه خوب است به جنس آن‌ها و موارد استفاده هر کدام توجه زیادی نمایید.

 
انواع سرویس کفگیر و ملاقه از نظر جنس
 انواع جنس سرویس کفگیر و ملاقه عبارتند از:
کفگیر ملاقه استیل

یکی از جنس‌های بسیار عالی در کفگیر و ملاقه‌ها جنس استیل است. استیل، فولاد ضدزنگ بوده و استفاده از آن در آشپزی با کمترین واکنش شیمیایی همراه خواهد بود. همین امر، سلامتی شما را تضمین خواهد کرد. یکی از مزیت‌های جنس استیل استحکام آن است. در صورت استفاده از این جنس کفگیر و ملاقه می‌توانید سال‌های زیادی آن را در آشپزخانه خود داشته باشید.

نکته حائز اهمیت در خرید سرویس کفگیر و ملاقه استیل این است که اگر بخواهید از آن در قابلمه‌های شیشه‌ای یا پیرکس استفاده کنید، ممکن است موجب بروز خط یا خش روی بدنه قابلمه شود. یکی از معایب این جنس سرویس کفگیر و ملاقه این است که به راحتی گرما را از خود انتقال خواهد داد و در هنگام آشپزی دسته‌های آن به سرعت گرم می‌شود. بنابراین در استفاده از کفگیر و ملاقه استیل احتیاط کنید.

 
کفگیر و ملاقه‌های چوبی

یکی دیگر از جنس‌های محبوب کفگیر ملاقه در بازار چوبی است. چوب یک ماده عایق در مقابل انتقال گرما بوده و شما می‌توانید به کمک آن به راحتی آشپزی کنید. این جنس از کفگیر و ملاقه برای تابه‌ها و قابلمه‌ها بسیار مناسب بوده و موجب ایجاد خط و خش روی آن نخواهد شد، اما اگر در استفاده از آن احتیاط نکنید ممکن است لبه‌های کفگیر یا ملاقه خراشیده شود و در این صورت روی قابلمه خط بیندازد.

تنها عیبی که می‌توان روی این جنس کفگیر و ملاقه گذاشت، این است که چوب به سرعت رنگ و طعم مواد غذایی را به خود می‌گیرد بنابراین نگه‌داری از آن کمی دشوار خواهد بود. کفگیر و ملاقه‌های چوبی اغلب سبک هستند و آشپزی با آن خسته کننده نخواهد بود. کفگیر و ملاقه‌های چوبی قدمت زیادی دارند و مردم از زمان قدیم از آن استفاده می‌کردند. اغلب کارشناسان معتقدند که اگر کفگیر و ملاقه چوبی را خوب نگه‌ دارید، سال‌های زیادی عمر می‌کند. بنابراین اگر نمی‌توانید به خوبی از سرویس کفگیر و ملاقه چوبی نگه‌داری کنید، این جنس را نخرید.

 
کفگیر و ملاقه پلاستیکی

در خرید سرویس کفگیر و ملاقه پلاستیکی دقت کنید که پلاستیک به راحتی توسط حرارت ذوب می‌شود. به همین خاطر برای خرید این جنس این نکته را در نظر بگیرید و از یک برند معتبر مانند ایکیا خریداری کنید. در حال حاضر بسیاری از تولیدکنندگان سعی دارند این محصولات را با نقطه ذوب بسیار بالا تولید کنند تا در مقابل حرارت مستقیم آسیب نبیند.

قیمت سرویس کفگیر و ملاقه پلاستیکی یکی از بزرگ‌ترین مزایای آن است. بسیاری از افراد به دنبال خرید سرویس کفگیر و ملاقه مقرون به‌صرفه هستند و ما این جنس را به شما از لحاظ قیمت توصیه می‌کنیم. اگر از کفگیر و ملاقه‌های پلاستیکی سفید استفاده می‌کنید، پس از مصرف حتما آن را بشویید، چرا که ممکن است رنگ ادویه‌ها را به خود بگیرد و به مرور زمان به حالت زرد رنگ در می آید.

 
کفگیر و ملاقه سیلیکونی

نوعی از کفگیر و ملاقه‌های جدید در بازار، سیلیکونی هستند که بسیار لطیف و نرم بوده و به هیچ عنوان روی قابلمه‌ها خراشی ایجاد نمی‌کنند. این جنس در قیاس با جنس پلاستیکی، گرما را گمتر انتقال می‌دهد و بر خلاف جنس چوبی طعم و رایحه مواد غذایی را به خودش جذب نمی‌کند. بنابراین گزینه مناسبی برای خرید است. از این نوع کفگیر و ملاقه برای درست کردن دسرهای مختلف نیز استفاده می‌کنند.

 
کفگیر و ملاقه‌های مسی

کفگیر ملاقه‌های مسی نسبت به سایر جنس‌ها قیمت بالاتری دارند. توجه داشته باشید که صرفا جدا از قیمت سرویس کفگیر و ملاقه، مس برای تقویت سیستم ایمنی و سلامتی بدن انسان بسیار مناسب است. بنابراین اگر با قیمت آن مشکلی ندارید، بهتر است به فکر خرید کفگیر و ملاقه‌های مسی باشید.

 
نکاتی درباره خرید سرویس کفگیر و ملاقه ایکیا
از کفگیرها در جنس‌های مختلف برای گرفتن کف چیزی استفاده می‌شود و ملاقه نیز قاشق بزرگی است که دارای یک دسته بلند و گود است. برای خرید سرویس کفگیر و ملاقه باید به نکات زیر توجه کنید:

جنسی را انتخاب کنید که کیفیت خوبی داشته باشد. نقاط مثبت و منفی هر کدام از جنس‌هایی که در بالا ذکر شد را در نظر بگیرید و سپس اقدام به خرید سرویس کفگیر و ملاقه کنید.
رنگ و طرحی را انتخاب کنید که با لوازم آشپزخانه هماهنگی داشته باشد، چرا که این سرویس در کنار سایر لوازم شما زیبا خواهد بود.
اندازه و ابعاد کفگیر و ملاقه را در نظر بگیرید. باید ابعادی را انتخاب کنید تا مناسب قابلمه‌های شما باشد، اگر اندازه آن خیلی کوچک یا خیلی بزرگ باشد، در آشپزی خود دچار مشکل خواهید شد. 
نکته دیگری که باید در خرید سرویس کفگیر و ملاقه توجه کنید، قیمت سرویس کفگیر و ملاقه است. از آنجایی که کیفیت و جنس محصولات روی قیمت آن تاثیرگذار خواهد بود، بنابراین جنس با کیفیتی را انتخاب کنید تا در آشپزی لذت کافی را ببرید.
در خرید سرویس کفگیر و ملاقه توجه کنید که در این سرویس‌ها اغلب، دو کفگیر با شکل‌های مختلف و دو ملاقه با ظاهر متفاوت وجود خواهد داشت. 
هرگز از سرویس کفگیر و ملاقه‌های استیل و مسی برای قابلمه‌های تفلون و چدن استفاده نکنید، چون خط و خراش زیادی به قابلمه وارد خواهد کرد.
کفگیرهای شیشه‌ای وچینی هم جنس خوبی دارند اما توجه داشته باشید که به هنگام خرید سرویس کفگیر و ملاقه چینی شکسته یا لب‌پر نباشد.
کفگیر و ملاقه‌های تفلون دارای رنگ سیاهی هستند و دسته‌های رنگی دارند که هر فردی بنا به سلیقه خود رنگ آن را انتخاب می‌کند.
کفگیر و ملاقه‌ها علاوه بر اینکه جنس متفاوتی دارند، دارای اشکال مختلفی هستند. اغلب کفگیرها پهن، تخت، سوراخ‌دار، مستطیل و گرد هستند و ملاقه‌ها هم لبه‌دار، کلاسیک، دوشاخه، قاشقی، چنگک‌دار هستند. 

قیمت سرویس کفگیر و ملاقه ایکیا
قیمت سرویس کفگیر و ملاقه هر برندی با برند دیگر متفاوت است، چرا که بسیاری از برندها از متریال باکیفیت‌تری استفاده می‌کنند و به همین دلیل به طبع دارای قیمت بالاتری هستند. خرید سرویس کفگیر و ملاقه مسی با قیمت بالاتری همراه است چرا که مس دارای ترکیباتی است که برای سلامتی بدن مفید است. از عواملی که روی قیمت سرویس کفگیر و ملاقه تاثیرگذاری خواهد بود عبارتند از:

جنس سرویس
تعداد پارچه‌های موجود در آن که از سه پارچه شروع می‌شود.
اندازه و وزن سرویس کفگیر و ملاقه
برند تولیدکننده سرویس کفگیر و ملاقه

در هنگام خرید سرویس کفگیر و ملاقه مهم‌ترین کاری که باید انجام دهید این است که از یک برند باکیفیت و یک فروشگاه معتبر خریداری کنید. شرکت رابور، با نام تجاری ایکیا بازار، محصولات باکیفیت IKEA را ارائه می‌دهد. با خرید از این برند، بهترین کیفیت را با مناسب‌ترین قیمت تجربه کنید. کافی است یک‌بار تجربه کنید. 

 
سوالات متداول

از چه کفگیرها و ملاقه‌هایی برای ظروف نچسب استفاده کنیم؟
کفگیرها و ملاقه‌های تفلون و چوبی گزینه‌های مناسبی برای ظروف نچسب هستند.
مزایای استفاده از کفگیرهای استیل؟
این کفگیرها دارای جنس مرغوبی هستند و در حرارت بالا و گرما واکنش کمی نشان می‌دهند.
سرویس کفگیر ملاقه شامل چه اقلامی می‌شود؟
کفگیر، ملاقه، قاشق سالاد، چنگال، چنگال سالاد، قاشق پخت‌و پز، انبر